Langkah-Langkah VCO Tradisional Yang Dapat Kalian Ikuti

Di kenal memiliki berbagai khasiat yang dapat kita manfaatkan, VCO ini mulai di konsumsi oleh banyak orang sebagai kebutuhan sehari-hari. Inilah proses langkah-langkah VCO tradisional yang dapat kalian ikuti di Rumah!

Minyak kelapa murni (Virgin Coconut Oil) yang biasanya di singkat menjadi VCO dapat di jadikan sebuah bisnis. VCO bisa di manfaatkan sebagai bahan sebuah skincare atau kosmetik pada zaman ke kinian.

Untuk mendapatkan sebuah VCO mempunyai berbagai teknik. Kali ini kita akan membahas salah satu teknik-nya yaitu teknik tradisional. Penasaran? yuk kalian simak!

Simak Di Bawah Ini Langkah-Langkah VCO Tradisional!

Dengan adanya teknik tradisional ini dan ada juga teknik fermentasi, menjadi salah satu opsi yang di unggulkan oleh sebagian orang seperti ibu rumah tangga. Dikarenakan teknik ini sangatlah cocok untuk skala produksi minyak yang rendah.

Langkah-Langkah VCO Tradisional

Perhatikan setiap tahapan dari pembuatan VCO di bawah ini dengan teliti agar tidak menyebabkan kesalahan produksi. Pastikan seluruh alat dan bahan sudah steril, menghindari adanya kontaminasi yang mempengaruhi hasil minyak kelapa murni.

Bahan

• Kelapa tua segar dalam keadaan sudah matang (jumlah butir kelapa bergantung pada kebutuhan).
• Air bersih/matang (secukupnya saja).

Alat

• Alat pemarut kelapa manual/mesin (dapat menggunakan sebuah blender).
• Kain saring/kain kasa steril.
• Wadah baskom besar/penampung sementara untuk santan atau minyak.
• Wadah untuk proses fermentasi (toples kaca/plastik steril).
• Alat pemanas, contohnya panci.
• Saringan halus/kain tipis.
• Alat pengaduk, seperti sendok besar.

Berikut adalah tahapan teknik tradisional:

1. Pemilihan kelapa dan pemarutan kelapa

• • Pilihlah sebuah kelapa tua segar dan ambil daging kelapanya.
  • Bersihkan daging kelapa tersebut hingga tidak ada kotoran/debu.
  • Berikutnya, parutlah daging kelapa itu dengan alat pemarut kelapa.
  • Jika kalian menggunakan blender, potong daging kelapanya ke ukuran kecil hingga memudahkan proses blending.

2. Proses pembuatan santan

• • Kemudian, parutan kelapa kalian masukan ke dalam wadah penampung dan tuangkan air secukupnya, biasanya dalam perbandingan 1:1.
  • Setelah kedua bahan tercampur, uleni dan peras campuran tersebut sehingga menghasilkan sebuah air santan yang kental.
  • Lalu, saringlah santan tersebut menggunakan saringan/kain saring.
  • Ulangi saja proses satu ini hingga mendapatkan santan yang lebih kental dari sebelumnya.

3. Fermentasi santan

• • Setelah itu tuangkan santan ke dalam wadah fermentasi yang telah tersedia.
  • Diamkan santan untuk proses fermentasi selama 24 – 48 jam dalam suhu ruangan.

4. Proses pengambilan minyak.

• • Gunakanlah alat seperti sendok untuk memisahkan krim kelapa dengan sebuah lapisan air.
  • Langsung, lakukan proses pemanasan.
  • Selanjutnya, panaskan krim kelapa yang telah dipindah ke dalam panci.
  • Krim kelapa di panaskan untuk mengeluarkan minyak yang ada di dalamnya.
  • Jika proses pemanasan selesai, minyak akan bermunculan di permukaan panci.
  • Namun, diamkan selama beberapa jam untuk mendinginkan suhu minyak dan juga padatan akan mengendap ke dasar panci.
  • Kemudian, gunakan sebuah saringan halus/kain tipis untuk menyaring minyak tersebut.

5. Tahap terakhir, penyimpanan minyak

• • Minyak kelapa murni sudah kalian peroleh, simpanlah minyak tersebut ke dalam wadah oenyimpanan seperti botol kaca/plastik yang steril dan kering.
  • Terakhir, kalian letakkan di tempat yang terhindar dari paparan sinar matahari, sejuk dan kering/tidak lembab.

Ini Tips Tambahan:

1. Tambahkan sebuah air kelapa muda/ragi jika ingin mempercepat pada proses fermentasi.
2. Menggunakan teknik di pastikan bahwa aroma dan rasa yang khas dari kelapa bisa kalian dapatkan.

Penutup

Nah, di atas merupakan proses dari langkah-langkah VCO tradisional. Setiap teknik untuk membuat VCO di pastikan mempunyai berbagai kelebihan dan kekurangan-nya masing-masing. Namun, hasil minyak kelapa murni tetap terjaga nutrisinya.

Proses pembuatan sebuah VCO bergantung pada bagian fermentasi, standar waktu-nya memang sehari bahkan tiga hari. Tetapi, tentunya teknik ini memberikan pengalaman yang memuaskan. Temukan teknik lainnya di sini!

Dapatkan khasiat dari minyak kelapa murni (VCO) ini untuk kesehatan di masa depanmu ya!

Tira Mutiar