Cara Mudah Membuat Virgin Coconut Oil

Cara mudah membuat virgin coconut oil -Virgin coconut oil ini atau di sebut juga minyak kelapa murni telah menjadi primadona. Di kalangan pecinta gaya hidup sehat. Produk alami ini selalu menawarkan beragam macam manfaat berupa kesehatan dan kecantikan yang sangat memikat.

Virgin coconut oil ini, yang sangat lebih di kenal juga dengan singkatan VCO, merupakan minyak yang selalu di ekstraksi dari daging buah kelapa yang sangat segar dan tanpa melalui proses pemanasan yang berlebih atau penambahan bahan kimia lainnya.

Cara Mudah Membuat Virgin Coconut Oil

Terdapat beberapa metode yang dapat di gunakan untuk membuat virgin coconut oil (VCO) di rumah. Setiap metode selalu banyak memiliki kelebihan dan juga tantangannya masing-masing.

Berikut adalah panduan langkah demi langkah. Untuk membuat virgin coconut oil ini juga (VCO) harus menggunakan metode berupa fermentasi, yang sangat merupakan salah satu metode yang paling sederhana dan sangat mudah untuk di lakukan di rumah:

1. Persiapan Bahan dan Alat

Siapkan 3-5 buah kelapa tua.
Pastikan semua peralatan bersih dan kering.

2. Pemilihan dan Penyiapan Kelapa

Pilihlah kelapa yang sudah tua, berat, dan yang berbunyi nyaring saat di guncangkan.
Buka kelapa dan periksa daging kelapanya. DI Pastikan tidak ada yang bintik-bintik coklat atau pun tanda-tanda berupa kerusakan.
Kupas kulit ari kelapa hingga bersih.

3. Pemarutaan Kelapa

Parut daging kelapa ini dengan menggunakan parutan yang manual atau mesin parut.
Usahakan hasil parutan ini sampai halus dan sangat seragam untuk memaksimalkan di ekstraksi berupa minyak.

4. Pembuatan Santan

Tambahkan air yang hangat ke kelapa parut ini dengan perbandingan 1:1 (1 bagian kelapa yang parut : 1 bagian yang air).
Remas-remas dengan campuran kelapa dan air untuk mengekstrak dengan santannya.
Saring juga menggunakan kain penyaring atau pun saringan yang halus untuk memisahkan santan dari yang ampas.
Ulangi proses ini 2-4 kali untuk memastikan kembali semua santan yang terekstrak.

5. Proses Fermentasi

Tuang santan ini ke dalam wadah yang bersih dan di tutup dengan rapat.
Biarkan santan ini pada suhu ruang yang selama 24-36 jam.
Selama proses ini pun, akan terbentuknya tiga lapisan: minyak di bagian yang atas, blondo protein yang di tengah, dan air di bagian yang bawah.

6. Pemisahan Minyak

Setelah 24-36 jam, buka wadah dengan hati-hati.
Gunakan sendok bersih atau pun pipet untuk mengambil lapisan minyak yang di bagian atas.
Lakukan juga dengan secara perlahan agar tidak tercampur dengan lapisan yang blondo.

7. Penyaringan

Saring minyak yang telah kita di ambil dan menggunakan kertas berupa saring atau kain kasa yang halus.
Ulangi proses ini dengan penyaringan 2-4 kali untuk kita memastikan tidak ada yang kotoran atau sisa blondo ini.

8. Pengemasan dan Penyimpanan

Tuang VCO dengan yang sudah di saring ke dalam botol kaca yang bersih dan sangat kering.
Tutup rapatlah dan di simpan di tempat yang sangat sejuk dan gelap.

9. Pengamatan Kualitas

VCO yang baik pasti akan berwarna sangat bening seperti air bersih.
Aroma ini harus segar dan sangat khas kelapa, tanpa bau tengik sedikit pun.
Pada suhu ruang ini, VCO akan dapat berbentuk padat atau juga semi-padat.

Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Hasil VCO mungkin juga tidak sebanyak metode komersial, tetapi kualitasnya sangat dapat sangat baik sekali jika di lakukan dengan sangat baik.

Kesimpulan

Bagi mereka yang akan tertarik membuat VCO di rumah bisa dilakukan, proses ini menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan untuk mempelajarinya.

Selalu di sarankan dari yang kecil hingga membuat menjadi besar dan sangat terjangkau dan menyenangkan untuk kita jalankan. Baca juga: Cara membuat coconut virgin oil untuk mengetahui metode terbaik dalam menghasilkan minyak kelapa berkualitas!

rai haidar

Cara Mudah Membuat Virgin Coconut Oil